Porta menu Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità

Milano

Dopo aver unito sul piccolo schermo il mondo della cucina a quello dell’intrattenimento, Chef Alessandro Borghese ha aperto in City Life (Viale Belisario, 3 - Milano) il proprio ristorante: Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità. Un ambiente moderno ed elegante studiato con l’architetto Alfredo Canelli (AB Normal) che si ispira alle lounge degli alberghi internazionali per far sentire ogni ospite come a casa. E, proprio per «trasmettere un’emozione» sin dall’accoglienza, Chef Borghese ha affidato lo studio e la realizzazione dei porta menù al brand Dedans. Così i porta menù dell’area bar e tapas, sono stati progettati con essenze di noce canaletto, olmo e frassino giuntate a mano irregolarmente per richiamare materiali e disegno delle pareti in legno dall’effetto 3D dell’ingresso e dei tavoli privée. Una chicca, ispirata al format di "Alessandro Borghese 4 Ristoranti", è il porta conto in coordinato col quale, a fine cena, gli ospiti potranno essere loro a dare i 'famosi 4 voti' allo Chef. Per l’area ristorante, invece, i porta menù sono realizzati in vera pietra di ardesia decorata con segmenti di ottone brillante fotoinciso che seguono le linee dorate lungo i pavimenti di tutto il locale.

Materiali: legno / pietra / metallo / simil-pelle

Tecniche: laser / fotoincisione / stampa uv / stampa termica

Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - dettaglio logo Alessandro Borghese
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - porta menu ristorante in ardesia e ottone
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - porta menu ristorante e mis en place
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - la coppia di portamenu ristorante in ardesia e ottone
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - lo Chef Alessandro Borghese con i portamenu in ardesia
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - una vista della sala risotrante
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - una vista del salottino bar e tapas
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - una vista ravvicinata della parete 3D che delimita il salottino bar e tapas
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - la coppia di menu in legno per cocktails e tapas
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - dettaglio del coordinato in legno cocktails, tapas e portaconto
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - lo Chef Alessandro Borghese con i porta menu in legno
Porta menu per Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità a Milano - la brigata del ristorante Alessandro Borghese il Lusso della Semplicità

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